dal 12 al 15 Luglio - Como, Giardini a Lago

Kubla Khan

  • Stile: Black IPA
  • Colore: Scura
  • Gradazione: 6,0°
  • Al Palato: Piacevoli amari del luppolo
  • Edizioni Always Hop: 2015

Birra ad alta fermentazione in stile Black IPA, di color ebano scuro, schiuma molto densa color cappuccino.

Oltre al classico malto d’orzo, è presente un piccola percentuale di malti scuri, che le conferiscono i caratteristici sentori di tostato, cioccolato e caffè, creando un bilanciamento ottimale con la luppolatura di tipo americano, tendente all’agrumato, al resinoso ed al tropicale.

Produciamo seguendo lo stile anglo-americano, puntando a birre beverine e di qualità con un utilizzo predominante del luppolo.

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