dal 12 al 15 Luglio - Como, Giardini a Lago
Birra ad alta fermentazione, prodotta utilizzando materie prime di primissima scelta. Color ambrato, dato dall’utilizzo di malti speciali tipo crystal. Profumo fruttato e caramellato, intenso ma piacevole, per niente stucchevole nonostante la complessità delle varie sinergie tra ingredienti.
Sapore deciso, dolce con un finale piacevolmente amaro che invoglia alla bevuta. L’utilizzo di luppoli aromatici sviluppano sensazioni olfattive che ricordano gli agrumi e le spezie. Dissetante, gusto pieno e avvolgente, 4,8 %vol alcool. Una Birra di carattere!
Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, prodotta seguendo metodi e tempi naturali. Senza aggiunta di conservanti e stabilizzanti.
Gaia è la terra, è calore legato alla passione per il lavoro artigiano e alla condivisione di un prodotto fresco e di qualità.