dal 12 al 15 Luglio - Como, Giardini a Lago
Aroma: Birra ad alta fermentazione. Accentuato aroma floreale e resine da luppolo, erba e frutta. Il fruttato deriva sia da esteri tipici del lievito utilizzato che dall’uso del luppolo in dry hopping.
Aspetto: Colore ramato, limpida, schiuma sottile, cremosa e persistente.
Sapore: Sapore di luppolo intenso, con note agrumate (pompelmo) e resinose dovute dal luppolo. Il malto arrotonda la prepotenza del luppolo.
Produzione di birra artigianale non filtrata, non pastorizzata e senza conservanti.