dal 12 al 15 Luglio - Como, Giardini a Lago
Chiara cristallina tipo American IPA, versione estiva de La Verguenza. Aroma fruttato esotico ed erbaceo.
Una bella Pilsner, semplice, elegante, dissetante ed equilibrata.....cos'altro aspettarsi da una birra così???? Beh di più non si può!
Così si fa festa. Birra conviviale dall’imponente capacità inebriante, Amber Shock è un gioco in bilico tra i più accesi piaceri della seduzione e la roulette russa.
Birra piuttosto limpida, note di scorza agrume lieve, piuttosto secca e con un buon amaro.
Birra ambrata ad alta fermentazione, di scuola anglosassone.
Una classica "Real Ale" di stile inglese, rifermentata, ambrata e dissetante, amara, con spuma caratteristica.
Beverina come non te l’aspetti, eppure ricca e piena. In un viaggio tra amaro fine, albicocca e miele; saprai addomesticare la potenza primitiva del Caprone?
Doppelbock a bassa fermentazione dal colore ramato scuro. Prodotta con malto d’orzo e luppoli nobili tedeschi.
Birra tosta e fuori dagli schemi, come Walker Texas Ranger, d'altraparte! Una birra piacevolmente arrogante che travolge e lascia storditi con un tornado di Saaz! Una birra da duri!
Rossa, brillante, appariscente, ma sorniona di carattere, si muove a passi felpati sul velo di speziatura, in fruttato equilibrio tra dolce e amaro.
Fresca, lieve, lucente, femminile!, ma di carattere forte e deciso: ti avvolge coi suoi stupendi effluvi floreali, dandoti refrigerio e giovinezza. Il profumo è inebriante, quasi vinoso; in bocca è di
E' una birra estiva, dedicata di anno in anno al miglior luppolo trovato durante le selezioni dei nuovi raccolti che il Birrificio Rurale fa presso i produttori.
Birra rossa con l’aggiunta di fiocchi d’avena,i, ad alta fermentazione, di ispirazione inglese (Strong Ale).
Schiuma bianca molto compatta. Dorato brillante con un netto riflesso rame. Spezie, incenso, lime, cera d’api.
White IPA aromatizzata con bucce d’arancia amara e coriandolo. Di colore giallo pallido risulta profumata e dal sapore agrumato.
Nigredo è un’esperienza forte, adatta e dedicata a chi ne è alla ricerca…
Birra doppio malto di alta fermentazione, scura, strutturata e delicatamente amara.
Munich Helles a bassa fermentazione dal colore dorato.
Sant'Elia del Birrificio di Cagliari è una Dubbel, che vuole ricordare le vecchie e care birre di tradizione belga. Una birra con una buona frizzantezza e con un corpo rotondo e pieno.
Per l'amicizia che scorre tra noi, La Mangiatoia di Alassio e la Scurreria di Genova abbiamo pensato a questa nuova creatura. Una Keller da 4,6° con malto, luppolo in evidenza e leggera crosta di pane
Versione Speciale della famosissima Seta del Birrificio Rurale, caratterizzata dall'aggiunta di scorze di bergamotto fresco.
Sottocasa esprime la voglia di stare insieme in compagnia, senza pensieri, come ai vecchi tempi, in cui i giorni trascorrevano sereni, sottocasa appunto!
L’ingannevole apparenza. Brillante, leggermente dorata con una schiuma candida e pannosa. Solo alla fine mostra la sua vera natura, con un caldo finale pepato ed etilico.
Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito.