dal 12 al 15 Luglio - Como, Giardini a Lago
Dal 2002 considerevoli quantità di luppolo, nelle sue varietà europee, sono protagoniste nella maggior parte delle loro birre: impiegate a tutto campo nelle diverse fasi di lavorazione.
Elaborazioni personali di stili classici sfociano in intriganti e uniche produzioni dando vita a birre di carattere ma allo stesso tempo facili da bere.